Kembalikan Marwah Palembang : 5 Ribu Kupon Dibagikan Saat Masak Besak di BKB Hari Ini
Palembang, Medconas.com—– Sebanyak 5 ribu kupon dibagikan pihak penyelenggara ” Makan Besak” yang di inisiatif oleh dr Richard Lee bersama Gerakan Cinta Rakyat (Gencar) yang di dukung penuh oleh Pemkot Palembang dan Pemprov Sumatera Selatan (Sumsel), Kamis (27/3/2025) di Plaza Benteng Kuto Besak (BKB).
Seperti diberitakan sebelumnya, kegiatan ini adalah buntut dari tercorengnya nama Kota Palembang dan Sumatera Selatan (Sumsel) oleh konten kreator Wille Salim yang dinilai banyak pihak sangat merugikan masyarakat.
Untuk mengembalikan marwah itu, Asisten II Setda Palembang Isnaini Madani yang membuka acara masak besak di BKB ini mengatakan jika kegiatan ini adalah ajang untuk membuktikan bahwa masyarakat Bumi Sriwijaya itu memiliki jiwa tertib, disiplin dan saling menghargai.
” Masyarakat Palembang penuh dengan sopan santun dan ketertiban. Kita buktikan bahwa masyarakat Palembang sejak masa kesultanan sudah beradab, punya rasa disiplin dan perjuangan,” katanya.
Sementara itu, Ketua Gencar Charma Afrianto menyebut, kegiatan masak besar ini untuk mengembalikan marwah positif warga Palembang. Menurutnya, perkara konten dia (Willie) sengaja atau tidak sengaja, akibatnya bagi masyarakat itu tidak bagus.
“Akibat tidak bagus itulah Gencar ingin membuktikan kepada seluruh hal layak bahwa masyarakat Palembang ini tidak tamak,rakus atau Premium dan sebagainya seperti yang belakangan viral di media sosial (medsos) itu,” jelasnya.
Charma menambahkan, akibat konten tersebut dunia pariwisata berpotensi terganggu. Kata dia makin banyak saja wisatawan yang tak mau ke Palembang.
Padahal lanjutnya, Dinas Pariwisata dan Pemkot sudah membangun citra kota Palembang dengan baik.
“Kita terpanggil untuk mengembalikan marwah pariwisata kota Palembang, bahwa Palembang ini indah, dan damai. Kalau Willie 200 kg maka kita masak 300 kg, kita buktikan masyarakat Palembang tertib dan rapi,” katanya
Untuk diketahui, sebanyak 5 ribu kupon telah dibagikan dengan menu 300 kg daging rendang dan 1 ton ayam kecap.Proses memasak ini sendiri dimulai sejak pukul 14.00 WIB yang dilakukan diantaranya oleh Persatuan Chef Profesional Indonesia (PCPI) dan Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI), HIPMI, Pemprov Sumsel, Pemkot Palembang dan sejumlah pihak lainnya. Terdapat enam wajan besar untuk memasak 300 Kg rendang dan 700 porsi ayam kecap.
Kedua hidangan besar ini dibagikan kepada warga Palembang yang sudah menunggu untuk menu berbuka puasa.
dr Richard Lee mengatakan, masak besar ini untuk mengembalikan nama baik Kota Palembang yang sempat viral karena masak besar yang tidak maksimal pengaturannya kemarin.
“Palembang bagian dari Indonesia meski Palembang disebut ‘Prindavan’ harusnya kita bersatu tunjukkan Palembang lebih baik. Jangan saling menghina, mari kita balas dengan kasih sayang, kita tunjukkan kita saling rangkul, jangan saling benci,” katanya.
